CONFERENCE > Manger vegan : Pourquoi ? Comment ?

Manger vegan :
Pourquoi ? Comment ?

En présence de :
► Séverine Sénéchal, diététicienne
► Stanislas Carnino, co-redacteur du site internet Vegan-Pratique.fr

« Vegan » est un mot que l’on entend de plus en plus souvent. Mais que signifie-t-il exactement ? Les personnes véganes adoptent notamment une alimentation végétalienne. Que faut-il savoir sur la nutrition végétale ? Peut-on se lancer sans crainte ? Que manger au quotidien ? Est-ce adapté à tous les âges de la vie ? Opter pour une alimentation végétale est bénéfique pour les animaux, la santé et l’environnement. À partir des connaissances scientifiques actuelles, Séverine Sénéchal et Stanislas Carnino présenteront l’essentiel de la nutrition végane et apporteront des réponses pratiques aux nombreuses questions que vous vous posez peut-être sur le véganisme, quels que soient vos objectifs ou votre cheminement.

Suivi d’un échange avec le public

buvette, petite restauration véganes