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Les Gens du sucre

Delphine Moreau | docu | France | 2012 | 52 min

- en présence de la réalisatrice -

Plante industrielle par excellence, une betterave contient aujourd’hui jusqu’à 20 morceaux de sucre : l’agro-industrie sucrière a fait la richesse de tout le nord de la France. Malgré la disparition d’innombrables fabriques, d’impressionnantes usines fumantes partent encore chaque automne « en campagne », tels d’énorme paquebots immobiles. Pourtant, la plaine est aujourd’hui déserte ; l’usine semble tourner seule. Ou presque. Que s’est-il passé ? Dans les campagnes industrielles du nord de la France, la place du travailleur a été complètement transformée. Le temps d’une vie, les banques et la finance ont avalé les sucreries familiales pour faire entrer le sucre « indigène » dans le jeu complexe de l’économie mondialisée.

Suivi d’une rencontre avec la réalisatrice