Le kit du jardinier-maraîcher

Le kit du jardinier-maraîcher
Olivier Asselin | docu | Québec | 2016 | 81 min

Fruit d’un tournage échelonné sur toute la durée d’une saison agricole dans la région québécoise des Cantons de l’Est, Le Kit du Jardinier-Maraîcher offre un regard sur la ferme du maraîcher bio et éducateur Jean-Martin Fortier. Il y partage les outils et techniques utilisés sur sa petite ferme hautement productive qui sur moins d’un hectare parvient à générer des ventes annuelles de 150 000 dollars, et ce sans l’utilisation de tracteur ou de machinerie lourde. Un documentaire didactique pour apprendre des techniques de jardinage.

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